Azawad Quality Chunmee 41022AAA:
Grænt te er vel þekkt fyrir að vera hollt en margir eiga erfitt með að venja sig á að drekka grænt te vegna þess að þeim líkar ekki við bragðið. Aftur og aftur er ein stærsta kvörtunin sem við heyrum um japanskt grænt te að það sé of biturt og stífandi. Slíkar kvartanir eru mjög sorglegar, því þær eru oft afleiðing af einum af fáum sameiginlegum þáttum; lélegt te, gamalt te eða te sem var ekki geymt á réttan hátt, of mikið te eða, oftast, of heitt af vatni og ofbrat.
Við stöndum á bak við gæði og geymsluskilyrði alls tesins okkar, en við getum ekki bruggað það fyrir þig í hvert skipti sem þú vilt bolla. Þess vegna höfum við búið til þessa handhægu bruggunarhandbók til að hjálpa þér að finna út hvernig þú getur bruggað besta mögulega bragðbollann af kínversku grænu tei í hvert skipti.
Grænt te
(fyrir um það bil 6 til 8 glös eða bolla)
1) Setjið rakaða matskeið af grænu tei beint í tepottinn (grænt te beygir sig í snertingu við vatn, það er ekki nauðsynlegt að nota tekúlu).
2) Hellið sem samsvarar glasi af sjóðandi vatni (20 cl) í tekannan.
3) Látið standa í um það bil eina mínútu og látið síðan vatnið í tepottinum dreifa með því að lýsa smávægilegum hliðarhreyfingum í um það bil tíu sekúndur.
4) Kastaðu vatninu í tekannan (en ekki teið!) Þessi svokallaði "þvottur" áfangi tesins miðar að því að fjarlægja hluta af náttúrulegri beiskju þess.
5) Fylltu tekannan með þremur fjórðu af sjóðandi vatni.
6) Leyfðu því að blandast í 3 til 5 mínútur eftir smekk þínum (létt eða fyllri). Hellið teinu með því að hækka tekannann smám saman upp fyrir glasið og lækka það síðan. Þetta hefðbundna fram og til baka mun freyða teið og gefa frá sér allan ilm þess.
Nú smakkaðu...
Ábending: Þegar tepotturinn er tómur geturðu bætt við sjóðandi vatni, beðið í 3-5 mínútur og borið fram annan tepott með sama tepottinum, besta græna teið heldur áfram að skila ilm sínum í seinni tepottinn.
Upplýsingar um vöru:
maq per Qat: africa azawad te, Kína, birgjar, verksmiðja, heildsölu, ódýrt, lágt verð, ókeypis sýnishorn
