Allir sem drekka te vita að ekki er hægt að brugga te of oft, en allir vita líka að sumt te er hægt að sjóða og drekka.
Af hverju er þá hægt að sjóða telauf ef ekki er hægt að leggja þau í bleyti í langan tíma?
Varðandi ástæðuna fyrir því að ekki er hægt að brugga te of oft, þá gætu flestir haldið að telauf í of langan tíma verði bragðlaust. Reyndar er meira til í því.
Telauf hafa yfirleitt svipaðan ávinning eftir 5-6 innrennsli. Ilmurinn af tesúpunni minnkar smám saman og bragðið er veikt, en bitru efnin í teinu falla smám saman út, svo bragðið er lélegt og endurinnrennslið hefur litla þýðingu. Að auki, ef teblöðin eru dregin of lengi, eða jafnvel yfir nótt, ef þau eru ekki geymd á réttan hátt, mun teið skemma. Það litla magn af kolvetnum og próteinum sem þau innihalda geta valdið bakteríum og myglusveppum sem eru afar heilsuspillandi. Þess vegna, þegar þú drekkur te í framtíðinni, verður þú að muna að drekka ekki tepott frá morgni til kvölds, það er að gera það tilbúið til að drekka til að drekka hollt.
Ekki er hægt að brugga telauf í langan tíma, en sumt te er hægt að brugga og bragðið af tesúpu er betra en bruggað, það er vegna þess að suðumark mismunandi efna í tei er mismunandi. Vatnið til að búa til te er yfirleitt 80-100 gráður. Á þessum tíma eru vatnsleysanleg efni í teinu lágt sjóðandi efni. Þegar teið er bruggað losna hásjóðandi efnin í teinu og tesúpan verður ilmandi.
In addition, British scientists found that compared with boiling tea, using a teapot to make tea can release more anti-cancer substances and have a better anti-cancer effect; making tea can also make tea polyphenols and caffeine , Tea pigments and other substances are fully released, and the effects of refreshing, cellulite, and disease prevention can be brought into full play, which is beneficial to human health.