Geymsluþol tes er í raun tiltölulega handahófskennt frá sjónarhóli raunverulegra framleiðenda og eftir því sem hugtakið gamalt te er ýkt á markaðinn hafa fleiri og fleiri staðlar farnir að gera kleift að merkja geymsluþol tes í langan tíma. Það er ekki gott eða slæmt að skoða þetta mál eitt og sér, en frá öryggissjónarmiði er rakainnihald mikilvægasta varðveislumálið.
Samkvæmt innlendum reglugerðum þarf að merkja te með framleiðsludagsetningu. Samkvæmt GB-7718-2016 reglugerðum um forpakkað mat þarf te að vera greinilega merkt með framleiðsludagsetningu og geymsluþol á ytri umbúðum.
Hins vegar, samkvæmt GB/T 14456.1-2017, að meðtöldum fyrri hluta græns tes, eru engar tölulegar breytur fyrir geymslutíma og skilyrði tes.
Þess vegna er geymsluþolið í raun komið á af iðnaðinum, sem flestir eru 12, 18, 36 mánuðir eða 5 ár osfrv., og mörg te eru nú geymd í langan tíma við varðveisluskilyrði.
Því er geymsluþol aðeins viðmiðun fyrir einstaka neytendur. En frá mínu sjónarhorni er mælt með því að íhuga tvö atriði: Í fyrsta lagi, ef þú vilt viðhalda upprunalegu bragðinu í langan tíma, getur þú geymt það við lágt hitastig í besta mögulega lokuðu ástandi, eða jafnvel fryst það ( í raun getur hvaða te verið). Í öðru lagi, við núverandi rannsóknaruppsöfnunarskilyrði, er matvælaöryggi langtímavarðveislu tes aðallega til að ná lágu rakainnihaldi, sem hægt er að skipta út reglulega. Undir lokuðu umhverfi þurrkefnisins verða áhrif afstæðra örvera minni og maturinn verður öruggari.
Lokað, þurrkað, lágt hitastig og varið gegn ljósi, gullna reglan fyrir langvarandi telauf (sem hefur tilhneigingu til að varðveita upprunalega bragðið að mestu leyti).