Geymið grænt te, því dýrara sem teið er, því erfiðara er að varðveita. Undir venjulegum kringumstæðum, eftir tímabil geymslu á tei, breytist ilmur, bragð og litur. Upprunalega nýja tebragðið hverfur og nýi gamli ilmurinn kemur smám saman í ljós. Þess vegna er mjög mikilvægt að ná góðum tökum á geymsluaðferðum te og tryggja gæði te.
1. Teið ætti að fylla eins mikið og mögulegt er án þess að skilja eftir eyður, draga úr lofti í geymslurými og viðhalda gæðum teins.
2. Teið er hægt að geyma í dósum úr dós eða leir dósum. Botn dósarinnar er tvískiptur vefpappír og munnurinn á dósinni er þakinn þétt með tvöföldum lags bómullarklút.
3. Þú getur notað hreinsaða hitaflösku til að hella teinu sem ekki var pakkað í mannlega flösku og tappa vel til geymslu.
4. Best er að útbúa lítinn ísskáp sem er sérstaklega hannaður til geymslu á grænu tei, stilla hitann undir -5 ° C, innsigla þann sem opnað var og setja síðan græna teið í kæli.
5. Fyrir grænt te sem hefur verið opnað skaltu nota tappa til að halda teblöðunum og innsigla þau til að koma í veg fyrir að loft komist inn.
Best er að kaupa te í litlu magni eða í litlum umbúðum til að fækka sinnum til að opna pakkann og forðast endurtekna loftútsetningu. Þannig getur það haldið gæðunum og það getur gert bruggun þægilegri.