Vélræn tetínsla VS. Handvirk tetínsla, hver vinnur?
Frá því í byrjun vors hefur nýi kórónulungnafaraldurinn ítrekað komið upp víða um land. Vandamálið "skortur á vinnuafli" vortesins í ár er sérstaklega áberandi. Fólk getur ekki annað en spurt: Hvers vegna getum við ekki notað vélræna tetínslu á þessum tíma til að draga úr vandamálinu sem felst í „skorti á vinnuafli“?
Í þessu skyni tóku allir fjölmiðlafréttamenn frá China Cooperation Times og Tea Weekly viðtöl við Tang Xiaolin, yfirverkfræðing Hangzhou Tea Research Institute of All-China Federation of Supply and Marketing Cooperatives, og Li Yang, sérfræðingur í rannsóknarhópi um greindur vélbúnaðar te Research. Institute of Chinese Academy of Agricultural Sciences, til að útskýra þróun vélrænnar tetínslu. Ástæðan á bak við vanhæfni.
Hvers vegna þróa vélræna tetínslu?
Undanfarin 10 ár, sérstaklega eftir að faraldurinn braust út, hefur hreyfing tetínslumanna verið takmörkuð og vandamálið „skortur á vinnuafli“ á vorin hefur komið upp á ýmsum tesvæðum um allt land. Ekki er hægt að tína vorte á réttum tíma og sumar- og haustte er aðeins hægt að yfirgefa alveg.
Þar að auki standa teframleiðandi svæði einnig frammi fyrir því vandamáli að eldra tetínslufólk og jafnvel vandamálið um eyði teakra.
Hver eru helstu erfiðleikar við að þróa vélræna tetínslu?
Vélræn tetínsla hefur tiltölulega miklar kröfur um landslag. Sem stendur hefur Kína í grundvallaratriðum komið á fót vélvæddri rekstrartækni og búnaðarkerfi sem hentar til tetínslu í flötum tegörðum.
Hins vegar eru flest teframleiðslusvæði Kína staðsett í fjalllendi, hæðóttum og bröttum brekkum, með flóknu landslagi og óstöðluðum byggingarforskriftum fyrir tegarð. Þetta er áberandi vandamál sem gerir það erfitt að gera tetínsluvélar vinsælar.
Getur vélrænt tínt tegrænt gert falleg telauf?
Sem stendur er engin viðeigandi vélræn orka til að tína brum og lauf með einsleitum laufum, mjúkum og fullkomnum, að minnsta kosti við núverandi tæknilegar aðstæður, það er erfitt að iðnvæða. Þróunarferlið við vélvæðingu tetínslu passar ekki við núverandi uppbyggingu teafurða, staðlað kerfi, vinnslutækni og vinnslubúnað í Kína.
Hvaða tegundir af tetínsluvélum eru fáanlegar í Kína núna?
Sem stendur eru tegundir tetínsluvéla sem notaðar eru við tetínslu aðallega til að tína lágt magn te. Meðal þeirra eru mest notaðar tetínsluvélarnar aðallega ein tegund og tvöföld tegund.
Er hægt að nota tetínsluvélina sem nú er þróað í stórum stíl?
Í samanburði við raunverulegar þarfir sem þróun teiðnaðarins stendur frammi fyrir er enn stórt bil á milli rannsókna og notkunar tetínsluvéla í Kína.
Í fyrsta lagi er skortur á tínsluvélum fyrir frægt te. Sem stendur getur staðall ferskra laufa sem eru tíndir með vél ekki uppfyllt kröfur fræga tesins og markaðsviðurkenningin er léleg.
Í öðru lagi þarf stórfelld kynning á vélrænni tetínslu að vinna með landbúnaðarvéla- og garðyrkjudeildum, sem er óaðskiljanlegt frá tetréafbrigðum sem henta fyrir véltínslubúnaðinn og staðlaða ræktunarhaminn.
Hver er þróunarstefna tetínsluvélarinnar í framtíðinni?
Sem stendur er aðeins tetínsluvélin með gagnkvæmum skera gerð mikið notuð við framleiðslu á magntei til uppskeru á ferskum telaufum. Hin fræga tesnjalla tetínsluvél í landinu mínu er enn á frumstigi og iðnvæðing hennar mun taka tíma.
Með þátttöku margra vísindarannsóknasveita eins og Zhejiang Sci-Tech University, Tea Research Institute of the Chinese Academy of Agricultural Sciences, Nanjing Agricultural Mechanization Research Institute landbúnaðar- og dreifbýlisráðuneytisins, o.s.frv., hefur það stutt vísindalega og tæknilega verkefni eins og National Tea Industry Technology Research and Development System og "Intelligent Machine" aðgerðaáætlun kínversku landbúnaðarvísindaakademíunnar. Í framtíðinni munu helstu tæknilegu vandamálin við skynsamlega tínslu smám saman brjótast í gegn.
Af hverju vill fólk frekar handvalið te?
Í langan tíma hefur óhófleg leit að útliti neytenda í ýmsum löndum leitt til þess að flestir neytendur hafa valið handvalið te. Handvalið te hefur sterka næmni, sveigjanleika og sérhæfni fyrir skyndóma og getur nákvæmlega dæmt og náð góðum tökum á stærð, aldri, viðkvæmni og tínslu- og varðveisluhlutfalli staðlaðra brumpa og laufa af ýmsum teum. Þess vegna eru flest frægu telaufin enn handtínd.
Hver er framtíðarstefna þróunar tetínslu Kína?
Litli, dreifður og veikburða teiðnaðurinn er grundvallartakmarkandi þáttur fyrir vélvæðingu tetínslu. Í framtíðinni mun tetínsla ganga á tveimur fótum og ætti að meðhöndla fyrirtæki af mismunandi mælikvarða á annan hátt. Fyrir fyrirtæki sem sækjast eftir stærð og stefna að gæðum og skilvirkni er nauðsynlegt að smám saman efla vélvæðingu; lítil og háþróuð fyrirtæki geta sett á markað handvalnar tevörur sem mæta neysluþörfum sess og háþróaðra neytendahópa á markaðnum.